Miten laiska kokki valmistaa sushinsa? No hakee ne valmiina kaupan pakastealtaasta.
Tää kokki oli hivenen ahkerampi ja käytti valmiin "tee-se-itse-sushi" -paketin joka sisältää bambumaton ja puikkojen lisäksi riisit keitinpusseissa?! , sushiviinietikan, inkivääriä, soijakastiketta, wasabia ja nori-merileväarkit. Eli itse pitää lisätä vain täytteet. Tässä kohtaa päätin hifistellä ja ostin mm. surimipuikkoja, tonnikalatahnaa, retikkaa sekä kasviskaviaaria. Normitäytteisiin kuuluu kurkku, (suippo)paprika ja avokado.
Usein teemme ihan kalattomia makirullia, mutta tällä kertaa meitä oli syömässä niin iso porukka, että tein myös kalallisia versioita.
Ongelma on usein avokado, jota on vaikea saada kaupasta tarpeeksi kypsänä.
Tällä kertaa onnisti.
En ala tässä kertomaan enempää sushin valmistamisesta; paketista löytyy kyllä ohjeet.
Tai netistä.
Eikä ne kuitenkaan onnistu ensimmäisellä kerralla!
Harvoin toisellakaan.
Tsemppiä - sushin valmistus on kivaa!
 |
| Raaka-aineita |
 |
| Makirullat syö yllättävän vähän täytettä |
 |
| Kalat on kääriytyneet merilevävyöhön |
 |
| Valmista settiä |
 |
| Avokado - tonnikalamajoneesi - merilevä -täyte |
 |
| Nää oli ne rumat jotka meni ihan pipariksi |
 |
| Ihanaa perjantaita! |
0 kommenttia:
Lähetä kommentti