 |
| Näyttää aika mössöltä ja kieltämättä maistuukin aika pikaiselta. |
Tänään oli perheellä kiire. Ja nälkä. Siihen aivan loistava ape on cuscus, jonka sekaan nyt voi heittää ihan mitä tahansa. Valmistusaika kaikkinensa n. 10 minuuttia.
Tarvitset cuscusia n.1dl /ruokailija. Vesimäärä on 2x cuscusin määrä keitettäessä. Lisää veteen kasvisliemikuutio, vähän öljyä jotta ryynit eivät jämähtäisi toisiinsa. Keitä n. 5 minuuttia ja jätä kannen alle vetäytymään. Ja mausteeksi vaikka nokkosta. Nokkosta voi livauttaa melkein mihin tahansa ruokaan...
Paista pannulla kevyesti voissa;
sipulia
valkosipulia
sieniä
paprikaa
Heitä pannulle valmis cuscus, maista ja mausta. Tähän sopii hyvin pippurisekoitus, maustepippuri ja yrttisuola. Suolaa maun mukaan.
0 kommenttia:
Lähetä kommentti